TERVETULOA OSASTOLLEMME NRO:N3.210
Yhdeksäs Fresh Supply Chain (Asia) Expo on tärkeä tapahtuma elintarviketeollisuudessa, joka kattaa kaikki tuoreiden elintarvikkeiden toimitusketjun osa-alueet ja tarjoaa yrityksille alustan esitellä uusimpia innovaatioitaan. Yksi painopistealueista on tyhjiöpakkauskoneiden, suojakaasupakkauskoneiden ja tyhjiökuoripakkauskoneiden rooli elintarvikkeiden säilömisessä.
A tyhjiöpakkaajaon laite, joka poistaa suurimman osan ilmasta pakkauksesta ja vähentää pilaantumisriskiä. Nämä koneet käyttävät tyhjiöpumppua ilman poistamiseen pakkauksesta, joka sitten suljetaan ilman pitämiseksi ulkona. Tyhjiöpakkaus sopii monenlaisille elintarvikkeille ja voi pidentää säilyvyyttä huomattavasti.
Modified Atmosphere -pakkauskoneettoisaalta pakkauksen sisällä olevan ilman korvaaminen tietyllä ilma-kaasuseoksella. Tämä tehdään hidastamaan elintarvikkeen pilaantumista ja samalla tarjoamaan ihanteellinen ympäristö tietyntyyppisten bakteerien kasvulle. Modifioitu ilmakehäpakkaus tarjoaa tehokkaan hallinnan tuotteen kypsymisprosessille, mikä auttaa säilyttämään tai parantamaan sen väriä ja rakennetta.
Tyhjiöpakkaus iholleon kehittyneempi tyhjiöpakkauksen muoto, jossa käytetään erityistä kalvoa tyhjiön luomiseen elintarvikkeen ympärille. Kutikulaarinen kalvo muodostaa esteen tuotteen ja ilmakehän välille estäen ilmavirran ja säilyttäen elintarvikkeen tuoreuden. Tyhjiökuoripakkaus sopii ihanteellisesti tuotteille, jotka vaativat korkeatasoista suojaa ympäristötekijöiltä, kuten hapelta, kosteudelta ja bakteereilta.
Tyhjiöpakkaukset, suojakaasupakkaukset ja tyhjiökuoripakkaukset ovat yhdessä elintärkeässä roolissa tuoreiden elintarvikkeiden tuoreena pitämisessä, säilyvyyden pidentämisessä ja jätteen vähentämisessä. Nämä innovatiiviset teknologiat ovat ratkaisevan tärkeitä elintarviketeollisuudelle, ja yhdeksäs Fresh Supply Chain (Asia) Expo on erinomainen tilaisuus tutustua alan uusimpiin kehitysaskeliin. Expo on erinomainen alusta valmistajille, toimittajille ja alihankkijoille esitellä uusia tuotteitaan ja palveluitaan sekä verkostoitua muiden alan ammattilaisten kanssa.
Julkaisun aika: 05.06.2023